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〔記者林秀姿/台北報導〕

第5屆台北國際牛肉麵節首波「台版米其林評鑑」,由秘密客以餐飲美味、環境衛生、餐飲賣相、服務品質、價格合理等5大指標進行評鑑,前50名優秀牛肉麵店家昨天揭曉。

秘客評鑑 50家牛肉麵名店出爐
秘客評鑑 50家牛肉麵名店出爐

其中,「美濃現做刀切牛肉麵」5大指標都獲得4顆星最高評價,店家代表林雪芳說,麵條純手工現做,香Q有嚼勁。

開店9個多月的「飄香牛肉麵館」也都獲得4顆星,老闆娘莊寶玉說,湯頭以牛大骨、20多種中藥材和天然酵素熬燉24小時而成,「牛肉麵只賣80元,以便宜取勝」。

第2波「網路人氣百大票選PK」即日起到10月30日網路票選,各店將提供好康給消費者撿便宜。相關資訊見網址:http://www.2009tbnf.com.tw。

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