絕對主義
隱身巷弄的酒侍餐館，
黑白基調沉澱喧囂，
放肆展現不妥協的美學與品味，
盡情為你融合藝術之美，
今天，您要點什麼？
世界知名的「 Ritzenhoff 」限量杯子，繽紛的色彩不只為美食加分，更點綴了極致品味享受。
每個星期五的晚上六點至八點酒侍特地邀請音樂駐唱，歡迎您聆聽音符的流動，卸除所有疲倦。
酒侍精挑細選的限量餐具，為您的用餐時光增添氣氛與樂趣，每次來訪都會有新鮮與驚喜。
酒侍提供整套式的套餐料理，讓您不需要為如何點選菜單而感煩惱，即可享受我們的美味。
以黑、白兩色為裝潢基調，簡約大方的風格十分俐落，相當具有現代化的設計美感。
開放式的吧台相當具有互動，且看工作人員精心為您調製飲品，微醺的情，請您前來意會。
在餐點上，每樣菜色更是經過酒侍精心設計，甚至連前菜都是經過完美研究，保證能提供給您最好的一面，輕鬆品嚐美味，大快朵頤，毫不感到負擔。
黑白基調沉澱喧囂，
放肆展現不妥協的美學與品味，
盡情為你融合藝術之美，
隨手一來盡是絢麗色彩，
沉穩焠鍊，值得體驗。
今天，您要點什麼？
世界知名的「 Ritzenhoff 」限量杯子，繽紛的色彩不只為美食加分，更點綴了極致品味享受。 每個星期五的晚上六點至八點酒侍特地邀請音樂駐唱，歡迎您聆聽音符的流動，卸除所有疲倦。 酒侍精挑細選的限量餐具，為您的用餐時光增添氣氛與樂趣，每次來訪都會有新鮮與驚喜。 酒侍提供整套式的套餐料理，讓您不需要為如何點選菜單而感煩惱，即可享受我們的美味。 以黑、白兩色為裝潢基調，簡約大方的風格十分俐落，相當具有現代化的設計美感。 開放式的吧台相當具有互動，且看工作人員精心為您調製飲品，微醺的情，請您前來意會。推 薦 餐 飲
烘烤德國豬腳佐蘋果酸菜
選用重約 600 - 700g 的豬腳，醃漬後先蒸熟，再入烤箱烘烤，不油炸的烹調方式，使肉質格外軟嫩不油膩，搭配蘋果酸菜食用，您還在等什麼？更多推薦:
■ 烘烤德國豬腳佐蘋果酸菜 ■ 深炸厚切蒜香豬肋排 ■ 香煎蒜脂明蝦干貝 ■ 香烤里昂乳酪豬肉捲佐紅酒汁 ■ 碳烤頂級無骨牛小排佐紅酒醬汁 ■ 香煎鮭魚佐美乃滋醬汁
經 營 理 念
利用從事飯店業二十一年的經驗，於是，酒侍老闆將每個環節的「最佳品質」帶到了餐廳當中，堅持使用最好的東西，給每位顧客最好的享受，像是德國Ritznhoff杯組、美國Tazo探索茶以WMF的餐具等，每一樣都是為了給您一場頂級用餐時刻。
在餐點上，每樣菜色更是經過酒侍精心設計，甚至連前菜都是經過完美研究，保證能提供給您最好的一面，輕鬆品嚐美味，大快朵頤，毫不感到負擔。
酒侍的用心之處從小地方便可察覺，甚至連基本碗盤皆是以手工方式洗淨以及擦拭，每個細節每次用心，酒侍的品質，深得您心。
營 業 資 訊
營業時間
AM11:30~PM02:30
PM05:30~PM10:30 週一~五
AM11:30~PM10:30 週六&日
PM05:30~PM10:30 週一~五
AM11:30~PM10:30 週六&日
座位
36
平均消費
300~600
室內包廂
接受刷卡
接受預約
需提前訂位
露天座位
宴會場地
附吸菸區
無障礙空間
代客停車
可帶外食
外送服務
兒童遊戲區
無線上網
寵物攜帶
一成服務費
國民旅遊卡
【酒侍餐館文心店】www.0422919975.shopcool.com.tw/
酒侍餐館東海店
台中縣龍井鄉藝術北街33號
電話：04-2632-1099
網站：www.sommelier.shopcool.com.tw
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