xxxxx 我 ㄉ 秘 密 基 地 xxxxx

「濃縮梅精」

是精選6-7分熟青梅取出其種子後壓榨成果汁狀，完全不含人工添加物、不經鹽漬、漂水等程序，再放置陶器中溫火熬煮數十小時至膠狀，其製成率約40:1。成品放涼後，置入陶罐或玻璃罐中可長久保存備用。濃縮梅精經人體腸道吸收後，呈現生理鹼性反應發揮保持血液呈弱鹼性健康狀態之功能，增強身體抵抗力。濃縮梅精的功效是鹹梅的30倍。

在古藥方上即有記載其功效；「在二次世界大戰時曾是日本軍隊管制的重要軍需品，主要使用於治療士兵水土不服和腸胃疾病，戰後開始於日本民間普遍流傳使用」；青梅濃縮梅精具有雙重的殺菌功效，其藥理為：

1. 梅子含有豐富的有機酸，2. 經濃縮製成的青梅濃縮精，3. 在食用後可使人體腸道形成酸性環境。使細菌不易繁殖而被消滅。

4. 青梅濃縮梅精經人體腸道吸收後，5. 呈現生理鹼性反應，6.發揮保持血液呈弱鹼性健康狀態之功能，增強身體抵抗力。

「濃縮梅精」的營養成份以蛋白質成份佔最多，其它如鈣、磷、鐵、鎂等礦物質的含量也很高，此外它擁有比其它水果更豐富的檸檬酸等有機酸。鈣質是人體中相當重要營養素，但卻很難被人體所吸收。但是鈣質與檸檬酸結合後情形就會改觀，對於容易缺鈣者和需要大量鈣質者如小孩、孕婦，「濃縮梅精」是值得推薦的。

「濃縮梅精」的食用方法及特殊功能：

1. 可直接取2~3g（或小湯匙的3分之1瓢）濃縮梅精， 以開水服 用。

2. 防止宿醉－ 喝酒以前後吞下2g濃縮梅精，我的親身經驗有效。

3. 防止便秘， 尤其有助於懷孕中之婦女。

4. 下痢時， 將 3g濃縮梅精加水稀釋飲用二十分鐘左右即可見效。

5. 可改善喉嚨發炎、感冒、食慾不 振、中暑、暈車船等。

6. 長期服 及促進身體健康和延年益壽等功效。

7. 據女性消費者及某位信義警察分局警員反映，梅精有減肥效果，作用原理不 詳。

※ 參考文獻

「梅子大夫」日本松本紘齊原著 田敦禮編譯

「梅子的功效」 唐立寧 著 國家出版社

　

後記：
     梅精在台灣原已經失傳，幸有水里鄉郡坑國小張宏忠主任及十大傑出專業農民陳敏聰先生有心找回，使得這項產品能造福更多的人，根據目前使用過的人的說法，梅精除了在腸胃不舒服改善有極快速的效果外，對尿酸改善亦有相當口碑，水里鄉當地人也用它來給小朋友作腸病毒的預防及治療，盧班長說對增強男人體力效果很好，水里公所錦足姐說對富貴手改善有效果，爾後如有人有新的體驗，歡迎來信告知分享，剛開始時，很多人抱著很懷疑的態度，但目前經過口碑相傳，梅精在水里信義地區已經有很多農民加入製造的行列，因為濃縮的比例不大一樣，有的25斤梅子作成1斤梅精，有的50斤梅子作成1斤，所以價格不一，選購時，應選擇你信賴的農民或產銷班來購買。　

可買到梅精的地方

陳敏聰 先生	049-2821198 0919-838199	呆呆休閒農業區
張宏忠 先生	049-2821078 049-2821115	呆呆休閒農業區
休閒農業第五班 盧振祥 班長	049-2821178 0937-248763	呆呆休閒農業區
梅子博物館 王國欽 館長	049-2774198	蛇窯附近，並有受小孩喜愛的蜂蜜梅精
車埕酒莊	049-2870399	車埕，梅精口含錠