古早味/有日本旅行的fu~ 沒招牌的「關東煮」有夠厲害

 

沒有招牌的一家「關東煮」,賣的是台灣道地的傳統日本味。如果你去過日本旅行,你會發現他那一大方型鐵鍋裡的關東煮,真的很像在日本吃到的路邊攤關東煮一樣。(攝影/記者江烈偉) 美食組/台北報導



西門町有家沒有招牌的老店,聽在地人說,起初那個路邊角落只有一個關東煮小攤子,後來才有店面。而且他的關東煮非常有日本風味,料也非常特別,跟一般所謂的關東煮店差很多。比較有日本風味,難怪用餐時間一堆人來吃…。



沒有招牌的一家「關東煮」,賣的是台灣道地的傳統日本味。如果你去過日本旅行,你會發現他那一大方型鐵鍋裡的關東煮,真的很像在日本吃到的路邊攤關東煮一樣。老闆守著家傳的事業,也守著那一鍋關東煮,客人來一定親自切。









↓圖:四種不同風味的黑輪,都用新鮮魚漿去做的。





還有在地的人說,他們熟知那老闆很久了,而且吃過的人一定會帶別人來吃。靠近這家店不遠你就會聞到一股濃郁的「柴魚高湯味」,,有小時候經過日本料理攤的味道。而且一堆人圍著那一鍋關東煮點東西,真是有趣。



有了新的門面之後,你可以先在樓下點你想吃的關東煮,有竹輪、昆布捲、豆腐捲跟高麗菜捲,當然也有油豆腐、白蘿蔔之類的。便宜又好吃的各類食材,真的很有在日本吃「關東煮」的感覺,而且有點辣的味噌醬料,讓關東煮更加美味。





↓圖:小時候感覺的「蛋包飯」好吃到讓人感動。





光吃關東煮不過癮,牆上有滿滿的菜單讓你點。像大家小時候最愛的「蛋包飯」這裡也有你。蛋裡頭包著用番茄醬炒過的飯,紅紅的帶點酸香,很開胃,讓你一口接一口地吃。配一碗湯,很過癮的一餐,也可以讓你感受到台灣古早的日本味。



哪裡吃~



「沒有招牌」關東煮

台北市昆明街127號(一、二樓)

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