景觀餐廳／烏來／有水準的歐式花園！　野菇時蔬麵很清爽

記者江烈偉／北縣報導



台北市近郊很多風景優美的景觀餐廳，平日上來真的是鳥語花香，尤其是在烏來泰雅忠治村裡的這處世外桃源，更是網友心中最舒服的秘密基地。老闆原本是科技產業主管，幾年前因緣際會買了地，把四分大的地打造成有水準的歐式花園！



開車上山的情侶，通常要把車子停在這景觀餐廳的大門口，然後爬上來！一點點運動量，可以讓你爬上來後有一種「很值得」的幸福感。從半露天的桌椅看出去，台灣的好山好水就在眼前，喝杯咖啡聊聊天，很多懂情趣的情侶都會這樣過下午。





↓圖：下午茶套餐裡的新鮮香草茶用的都是花園種的，攝影江烈偉。





經營餐廳的邊老闆說，這裡也是三年前才開放的！之前因為熱愛花草，把這原本四分地的果園打造成私人工作室，後來在科技產業同事的鼓勵下，才開放園區讓大家分享。園子裡除了保留某些果樹外，大概有50多種隨季節更換的香草植物。



透過老闆的介紹，才知道一些看起來不起眼的針狀植物，摸起來充滿茶樹清香，這些一排翠綠的植物就是「澳洲茶樹」。老闆為了打造這座花園，還參考了很多國外園藝造景的書，實實虛虛的相互呼應，讓走在這些花園小徑的人感受不同。





↓圖：半露天的桌椅，剛好可以欣賞台灣的好山好水，攝影江烈偉。





為了開放私人工作室轉型成餐廳，邊老闆還特地去學做菜。一款充滿蔬菜與菇類的「野菇時蔬義大利麵」吃起來爽口鮮甜，搭配烤麵包、濃湯跟最後的甜點飲料，不管是正餐的套餐或是下午茶套餐，份量充足而且好吃，香草茶更是值得推薦。



哪裡吃～



天邊的家（週一休息）

02-2661-6679

北縣烏來忠治村金堰113-1號

（最好事先預約）