close

點心達人/芋泥西米露.bmp

材料:
芋頭1個、全脂奶粉12大匙、水10杯、西谷米200g

調味料:
糖200g、鹽1/4小匙

做法:
1.燒開一鍋水,先加入1碗冷水,再放入西谷米,一邊攪拌至再沸騰,蓋上鍋蓋改成中火,續煮5分鐘後開大火滾煮一下,熄火後燜煮7-8分鐘。
2.芋頭切成塊後放入鍋中蒸熟,取出後放入容器中趁熱將蒸熟的芋頭壓成泥狀。
3.放入果汁機中,加入適量的糖和水攪勻後再加入奶粉攪打成為芋泥,倒入鍋中煮開後盛入碗中,再將煮好的西谷米撈入芋泥
湯中,再用鹽略為調味即可。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    チョコレート 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()