陶器在原住民生活中有著不同的功能,其中最普遍且最重要的,就是當作盛物的容器以及用來調製各種食物的飲食調理用品,譬如阿美族及雅美(達悟)族常見的汲水陶壺、盛飯或湯的陶碗,或是阿美族與北部平埔族群用來蒸米的陶甑、陶鍋等,都是很好的例子。

本草綱目的作者李時珍曾說過:「飲食者,人之命脈也,而營衛以賴之」。意思就是說,人類是一種靠飲食來吸收營養,維持生命的生物,所以,食衣住行育樂等民生問題,「食」永遠擺在眾民生所需之先。也因此,當人們不再單單倚靠雙手進食以後,許許多多的飲食調理用品和琳瑯滿目的飲食餐具,便隨著飲食文化的發展而漸漸多元化了起來;同樣的,當人們發現雙手不再能夠盛取所有的東西之後,容器的發明,或者減輕了許多搬運上的困擾與麻煩。

有趣的是,有一派的考古學家認為,當人們原本只是為了便於盛取液體而在木頭或竹片製的容器或是飲食調理用品之外塗上了陶土,但是卻在一場大火之後,發現原來陶土經過火燒,製成的容器與飲食調理用品竟是如此好用。儘管這樣的說法至今沒有一個定論,但是陶製的容器或是飲食調理用品,卻已然成為早期人民生活當中不可或缺的一部份了。

人類學主題小組
 

台灣原住民的食器藝術--陶製容器及飲食調理工具相關藏品

以往名稱:酒罐

以往名稱:酒罐

  • 主題與關鍵字:所屬族別:阿美族
  • 描述說明:文物用途:阿美族製陶的方法是利用拍打的方式將初坯逐步拍打成形,製陶的過程:採土、練土、製坯、野地祭祀燒陶、冷卻取陶。製陶...more
  • 資料識別:編目號:3314
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以往名稱:酒罐

以往名稱:酒罐

  • 主題與關鍵字:所屬族別:阿美族
  • 描述說明:文物用途:阿美族製陶的方法是利用拍打的方式將初坯逐步拍打成形,製陶的過程:採土、練土、製坯、野地祭祀燒陶、冷卻取陶。製陶...more
  • 資料識別:編目號:3315
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以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3391
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以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3392
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以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3395
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以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3396
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以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3397
7/478
以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3399
8/478
以往名稱:湯碗

以往名稱:湯碗

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛湯食物用
  • 資料識別:編目號:3400
9/478
以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水、取水用
  • 資料識別:編目號:3402
10/478
以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水、取水用
  • 資料識別:編目號:3403
11/478
以往名稱:陶鍋

以往名稱:陶鍋

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:烹飯用
  • 資料識別:編目號:3404
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以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水用
  • 資料識別:編目號:3405
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以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水用
  • 資料識別:編目號:3406
14/478
以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水用
  • 資料識別:編目號:3407
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以往名稱:盛水壺

以往名稱:盛水壺

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:盛水用
  • 資料識別:編目號:3408
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以往名稱:陶鍋

以往名稱:陶鍋

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:煮食物用
  • 資料識別:編目號:3409
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以往名稱:陶鍋

以往名稱:陶鍋

  • 主題與關鍵字:所屬族別:雅美族
  • 描述說明:文物用途:製作貝灰用
  • 資料識別:編目號:3410
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中文名稱:陶壺(編目號:AT1418)

中文名稱:陶壺(編目號:AT1418)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:排灣族或魯凱族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT1418
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中文名稱: 長頸陶罐(編目號:AT2232)

中文名稱: 長頸陶罐(編目號:AT2232)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:卑南族或阿美族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT2232
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中文名稱:陶罐(編目號:AT3074-1)

中文名稱:陶罐(編目號:AT3074-1)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:卑南族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT3074-1
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中文名稱:大陶壺(編目號:AT3639)

中文名稱:大陶壺(編目號:AT3639)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:魯凱族
  • 描述說明:數量:1件
  • 資料識別:編目號:AT3639
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中文名稱:陶壺(編目號:AT3640)

中文名稱:陶壺(編目號:AT3640)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:魯凱族
  • 描述說明:數量:1件
  • 資料識別:編目號:AT3640
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中文名稱:陶壺(編目號:AT1390-1)

中文名稱:陶壺(編目號:AT1390-1)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:阿美族或平埔族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT1390-1
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中文名稱:陶壺(編目號:AT1417)

中文名稱:陶壺(編目號:AT1417)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:平埔族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT1417
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中文名稱:陶甑(編目號:AT2848)

中文名稱:陶甑(編目號:AT2848)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:平埔族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT2848
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中文名稱:陶甕(編目號:AT3074-37)

中文名稱:陶甕(編目號:AT3074-37)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:噶瑪蘭族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT3074-37
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中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-1)

中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-1)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:巴則海族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT3331-1
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中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-2)

中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-2)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:巴則海族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT3331-2
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中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-3)

中文名稱:小陶杯(編目號:AT3331-3)

  • 主題與關鍵字:所屬族群:巴則海族
  • 描述說明:數量:1個
  • 資料識別:編目號:AT3331-3
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熔爐(冶銀坩鍋)

熔爐(冶銀坩鍋)

  • 主題與關鍵字:生產工具(鍛冶)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:668.00
31/478
土器(陶罐)

土器(陶罐)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:712.00
32/478
壼(陶缽)

壼(陶缽)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:736.00
33/478
缽(陶碗)

缽(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:940.00
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紡織車(陶紡輪)

紡織車(陶紡輪)

  • 主題與關鍵字:生產工具(紡織)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:942.00
35/478
蒸籠(木甑)

蒸籠(木甑)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:木
  • 資料識別:登錄號:993.00
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蒸籠(木桶)

蒸籠(木桶)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:木
  • 資料識別:登錄號:993.00
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缽(陶碗)

缽(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1027.00
38/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶土
  • 資料識別:登錄號:1394.00
39/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶土
  • 資料識別:登錄號:1396.00
40/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1399.00
41/478
壼(提水陶壺)

壼(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1400.00
42/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1401.00
43/478
壼(提水陶壺)

壼(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1402.00
44/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1403.00
45/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1404.00
46/478
缽(陶碗)

缽(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1409.00
47/478
陶器(提水陶壺)

陶器(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(飲食飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1613.00
48/478
缽(盛飛魚湯碗)

缽(盛飛魚湯碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1615.00
49/478
缽(陶碗)

缽(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1616.00
50/478
缽(陶碗)

缽(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1618.00
51/478
陶器(提水陶壺)

陶器(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1619.00
52/478
陶器(提水陶壺)

陶器(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1908.00
53/478
壼(提水陶壺)

壼(提水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1911.00
54/478
壼(烹煮陶壺)

壼(烹煮陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1918.00
55/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1920.00
56/478
壼(陶壺)

壼(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(加工保存)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:1921.00
57/478
大壼(陶甕)

大壼(陶甕)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶土
  • 資料識別:登錄號:2419.00
58/478
土器(陶偶(小陶壺))

土器(陶偶(小陶壺))

  • 主題與關鍵字:娛樂玩具(陶偶)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:2423.01
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土器(陶偶(小陶壺))

土器(陶偶(小陶壺))

  • 主題與關鍵字:娛樂玩具(陶偶)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:2423.01
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壺(汲水陶壺)

壺(汲水陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:2504.00
61/478
壺(陶壺)

壺(陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:2504.00
62/478
大壼(陶甕)

大壼(陶甕)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶土
  • 資料識別:登錄號:3011.00
63/478
大壼(大陶壺)

大壼(大陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:3270.00
64/478
古大碗(大陶碗)

古大碗(大陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:3472.00
65/478
古大甕(烹煮陶壺)

古大甕(烹煮陶壺)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(調理烹飪)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:3474.00
66/478
古陶碗(湯碗)

古陶碗(湯碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:3536.00
67/478
大湯碗(陶燒)(陶碗)

大湯碗(陶燒)(陶碗)

  • 主題與關鍵字:飲食調理(食具飲具)
  • 描述說明:主要材質:陶
  • 資料識別:登錄號:3589.00
68/478
陶壺

陶壺

  • 主題與關鍵字:屏東縣排灣族群傳統藝術文物
  • 描述說明:文物敘述:本陶為典型無飾文的罐形器。器表雖光滑,無飾文,但也遍佈刷痕;甚而夾雜著砂粒。其特徵是大折口、圓肩、鼓腹、無圈足...more
  • 資料識別:12
69/478
陶壺

陶壺

  • 主題與關鍵字:屏東縣排灣族群傳統藝術文物
  • 描述說明:文物敘述:此例器形在側觀時接近正圓形,小口。在口緣至頸部的壺身有四個突起物,可能是供綁繩攜帶之用。本件通體無裝飾文樣。器...more
  • 資料識別:13
70/478
陶壺

陶壺

  • 主題與關鍵字:屏東縣排灣族群傳統藝術文物
  • 描述說明:文物敘述:此例壺身呈圓球狀、通體無裝飾文樣。整個陶的色彩呈暗橙色,此乃是陶在燒製後的本色。因族人遷離村社後,此陶仍留置在...more
  • 資料識別:14
71/478
陶壺

陶壺

  • 主題與關鍵字:屏東縣排灣族群傳統藝術文物
  • 描述說明:文物敘述:此例底部有圈足,無裝飾文樣。側觀本陶器形為不正的橢圓形,折口一般,折肩不明顯;雖有圈足然諸多磨損。此類陶一般言...more
  • 資料識別:15
72/478
標本名稱:頭飾

標本名稱:頭飾

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:器物族語名稱:mayun
  • 資料識別:標本編號:1053
73/478
標本名稱:木碗

標本名稱:木碗

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:木
  • 資料識別:標本編號:1225
74/478
標本名稱:胸布

標本名稱:胸布

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:器物族語名稱:tauya
  • 資料識別:標本編號:141
75/478
標本名稱:有蓋木筒

標本名稱:有蓋木筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:木材。
  • 資料識別:標本編號:1431
76/478
標本名稱:陶甑

標本名稱:陶甑

  • 主題與關鍵字:相關族群:P01
  • 描述說明:材質:陶器
  • 資料識別:標本編號:257
77/478
標本名稱:竹筒容器

標本名稱:竹筒容器

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、籐器
  • 資料識別:標本編號:267
78/478
標本名稱:木甑

標本名稱:木甑

  • 主題與關鍵字:相關族群:P03
  • 描述說明:材質:木器
  • 資料識別:標本編號:271
79/478
標本名稱:籐編甑

標本名稱:籐編甑

  • 主題與關鍵字:相關族群:P02
  • 描述說明:材質:竹、籐器
  • 資料識別:標本編號:277
80/478
標本名稱:籐編甑

標本名稱:籐編甑

  • 主題與關鍵字:相關族群:P00
  • 描述說明:材質:竹、籐器
  • 資料識別:標本編號:278
81/478
標本名稱:竹筒容器

標本名稱:竹筒容器

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:器物族語名稱:?─?
  • 資料識別:標本編號:307
82/478
標本名稱:竹筒

標本名稱:竹筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:藤、竹
  • 資料識別:標本編號:3589-1
83/478
標本名稱:竹筒

標本名稱:竹筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、藤
  • 資料識別:標本編號:3589-2
84/478
標本名稱:竹筒

標本名稱:竹筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、麻
  • 資料識別:標本編號:3589-3
85/478
標本名稱:竹筒

標本名稱:竹筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、麻
  • 資料識別:標本編號:3589-4
86/478
標本名稱:竹筒

標本名稱:竹筒

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、麻
  • 資料識別:標本編號:3589-5
87/478
標本名稱:竹筒容器

標本名稱:竹筒容器

  • 主題與關鍵字:相關族群:A01
  • 描述說明:材質:竹、籐器、麻棉纖維類
  • 資料識別:標本編號:402-14
88/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 描述說明:標本說明:二三代前丹大社ニテ作?タモノӡ...more
  • 資料識別:標本編號:1025
89/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 描述說明:標本說明:混砂灰褐色小型土器'圓底'直立口緣'周圍有不均整的網目紋樣'口緣部略被損'器高16.8cm'腹徑14.7cm'...more
  • 資料識別:標本編號:1165
90/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 描述說明:標本說明:黑褐'土器'小口'圓底'周圍有稍不明顯的網目紋樣'器形稍不整'器高25.7cm'腹圍85cm'口徑11.2-1...more
  • 資料識別:標本編號:1169
91/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 描述說明:標本說明:黑褐'土器'圓底'直立口緣'周圍有蓆目紋'器形甚彎曲'面不整'口緣高'底亦不一樣'器高24.2cm'腹圍77....more
  • 資料識別:標本編號:1285
92/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 資料識別:標本編號:1463
93/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 資料識別:標本編號:1587-1
94/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 資料識別:標本編號:1587-2
95/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 資料識別:標本編號:2276
96/478
標本名稱:陶壺

標本名稱:陶壺

  • 主題與關鍵字:相關族群:布農
  • 描述說明:標本說明:編目紋'小形.■ 灰黑手製小型土器'直立口緣有連續山峰形紋樣(^^^^). 器高13.9cm'腹徑15cm...more
  • 資料識別:標本編號:2326
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陶甕

陶甕

  • 主題與關鍵字:排灣族
  • 描述說明:高30公分、重5000公克、直徑24.3公分、$25000元 綠色曲線瓶上面無任何圖紋,下面有點曲折的感覺
  • 資料識別:Inventory_Number:2006123017437531
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陶壺(工作坊)

陶壺(工作坊)

  • 主題與關鍵字:台灣原住民族服飾
  • 描述說明:高27公分、重3300公克、直徑9公分、$7210.40元 瓶口有雕刻三角形紋環繞,瓶頸有圓形紋環繞,瓶身有三排花的圖樣...more
  • 資料識別:Inventory_Number:2006123018334890
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陶壺(燒窯)

陶壺(燒窯)

  • 主題與關鍵字:雅美族
  • 描述說明:高33公分、直徑12公分、重7800公克、$7210.40元 瓶身有用圓點組成的連續圖紋環繞一圈
  • 資料識別:Inventory_Number:2006123018536890
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